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作者:信和財富

陳治海微信賣自制芝士條創業,月銷售40萬

信和財富 2019-08-29 16:12
 陳治海,85后的湖南永州妹子,剪著干練的短發,做過7年的化妝師,曾經為許多主持人和明星做造型化妝工作,平均月入7000元,過著小資而平靜的生活。然而,2014年初,在家養病期間,她不經意在微信朋友圈曬出的自制美食——烘焙芝士條,竟改變了她的人生:從化妝師變身為美食經營者,她的芝士條風靡了整個長沙,并創造了7天通過朋友圈銷售收入15萬的記錄,月銷售額高達40萬。
  經過近一年半的經營,她的吃貨粉絲累計近8000人,發展了20多個代理商,代理商的利潤少則兩千元,高則達4萬元。
  每月只賣7天的芝士條火爆“朋友圈”
  見到小鹿時,她正拿著兩臺手機不停地在微信上忙碌,她說:“因為現在正是我們家芝士條接訂單的時期,早上7點半起床,打包發貨到中午12點,下午就一直接單、回復微信,都要弄到凌晨三點。”
  外界都說微商是躺在家里刷刷朋友圈就輕松把錢掙了,陳治海笑言:“確實是這樣的,可背后的辛苦只有身邊的人才知道。”
  剛起步時,她自己一個人在家,所有的事情都需要親力親為,常常通宵熬夜為朋友們趕制芝士條,身體吃不消,她說不想拖欠著朋友,接單了就想讓他們第一時間收到芝士條。
  為了保證芝士條的口感,她規定一個月只接單七天。陳治海沒接單的時間也沒閑著,通常用來研究和測試新產品、培訓代理。
  為了試味芝士條 從94斤吃到了120斤
  芝士,又稱奶酪,是牛奶經濃縮、發酵而成的奶制品,被譽為乳品中的“黃金”,特別受女性喜歡。在陳治海看來,只有不斷研發和測試,新品才能成功推向市場。
  從小就熱愛美食的她,曾為了試味芝士條從94斤吃到了120斤,雖然現在瘦回來了,但是還是忍不住,她說她天生一顆吃貨的心。平時常常和朋友天南地北去挖掘好吃的餐廳,包括各式各樣的烘培,長沙哪家烘培店出了新品,她一定會買回來試味,這樣可以碰撞找出更多新品靈感
  說起美食秘訣,陳治海說,和市面上普通的芝士條不同,她烘焙的芝士條,原材料都是進口、新鮮的,比如法國kiri的奶酪、鐵塔的淡奶油,做出來的芝士口感明顯不同,目前共推出了三種口味,分別是香草、奧利奧和榴蓮坨。
  400人爭做代理 只選了20個
  一個人完全忙不過來,她想到了發展代理的方式。今年下半年,她在家附近小區租了一套房子,簡單裝修了一番,聘請了9個阿姨幫忙,并發展微商代理。
  “當我發朋友圈說招收代理時,報名的有400多人,我在這些人里面選了20多人,她們大多是是銀行工作者、老師、醫生,成為我的代理就算是我的合伙人,會提供專門的銷售培訓。入伙之前,需要交一萬元押金,如果他不愿意干了,會退還押金,實行末位淘汰制,一個月至少得賣出50盒。曾有一個從來沒有任何微商經驗的代理,7天時間掙到了4萬,我都覺得很吃驚。”
  陳治海說,目前她的粉絲發散至全國多個省市,由于芝士條最好冷凍,可采用泡沫板加冰塊保溫發順豐快遞,長沙市內有跑跑小哥。“以前我一個人單干的時候,芝士條價格是98元/盒,榴蓮坨坨是128元/盒,現在工作室做起來,成本也提高了很多,但是原料我一直堅持用最好的,價格也不變,我也不會讓我的代理隨意更改價格,我想讓顧客感受到即使品牌做大了還是和以前一樣的純粹,就像是吃到朋友手工做的芝士條一樣。”
  她說沒想過開實體店,“因為既然選擇了發展代理的營銷方式就得對代理們負責,也許以后會開一個體驗店,但不售賣不盈利。”
  化妝師從小就是創業達人
  大學專業主修室內裝修設計,使陳治海對審美有一定的認知,她認為“美”的東西都有互通性,從室內設計到化妝師只是改變了“美”的承載體。做化妝師時大概平均月入7000元,7年間結識了許多愛美的女性,為她的創業道路提供了許多幫助。
  事實上,朋友圈賣芝士條已經不是小鹿的第一次創業,她14歲便拉起推車賣羊肉串了。
  “當時暑假在老家的超市門口擺攤,自己當廚子學著烤羊肉串,當然是以失敗告終。大學期間,坐火車去廣東進些耳環、首飾然后放上淘寶賣,行情不錯,掙到了自己的學費。因為自己后來做了化妝師,所以在淘寶上賣那種找工廠加工的化妝品,還曾出過化妝攻略,甚至還有人找我來出書,后來自己開了化妝培訓學校,陸續共收了2000多個學員。”小鹿笑言道,都說葡萄酒與芝士絕配,說不定以后還會去酒行業摸索。
  因為創業遇到了失聯多年的摯友
  每個女性創業者在創業途中都會遇到各種各樣的困難。“困難最初是一個人單干的時候體力不支持,完成不了那么多訂單量。如今工作室開起來了,管理成為一個難題,不同的階段有不同的問題,這也是挑戰的樂趣。”陳治海說自己一直挺幸運的,不管是顧客還是身邊的朋友都很支持她,平時過年過節都能收到很多禮物,都是微信上的顧客寄過來的。
  “我有一個特別好的朋友,失去聯系很多年,沒有電話,我有試著通過社交網絡,微博、人人網等去找她,都沒有找到,后來有聽說她出國了,就沒有再找她了。突然有一天,她加我微信,找我買芝士條,繞了地球一大圈最后竟然以這樣的方式再見面,原來她現在也在長沙。
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